Salah Abou Dib hat die Straßenseite gewechselt: Nach einer längeren Umbauphase hat der bereits durch sein bisheriges Restaurant »Nayla« in Findorff bekannte Koch nunmehr ein kleines, feines Feinkostgeschäft gleichen Namens mit »Außer-Haus-Verkauf« in der Hemmstraße 271 eröffnet – in den Räumlichkeiten der ehemaligen »Suppenstube« gegenüber dem Jan-Reiners-Center. Wie zuvor im Restaurant in der Hemmstraße 246 gibt es bewährte kulinarische Köstlichkeiten aus der syrischen Küche zwar in einem kleineren Rahmen, aber wie zuvor in ausgezeichneter Qualität. Dazu zählen die beliebten Vorspeisen in allen Variationen sowie Gewürze, Saucen und mehr.

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Ramadan Uzunkaya kommt ursprünglich aus dem nordwestlichen Bremer Stadtteil Oslebshausen. Aber sein komplett neu gestaltetes Burgerrestaurant hat er Anfang 2021 aus guten Gründen in Findorff eröffnet. Der Standort befindet sich gleich gegenüber dem Schlachthof in der Findorffstraße 54 und (wie passend) in fußläufiger Nähe zum Bürgerpark – und diese Ortswahl erweist als eine ausgezeichnete Entscheidung: Vor allem die Jugendlichen im Stadtteil haben »Prime Burger« passend zu ihren Ernährungsweisen als geschmacklich einwandfreie Anlaufstelle für schnelles Essen (Neudeutsch: »Fast Food) für sich entdeckt und sofort gut angenommen. Mehr lesen...

Gleich um die Ecke des Eiscafés »Cercenà«, in der Walsroder Straße 6, befindet sich seit 2016 das Persische Restaurant »Sara«. Für alle, die es noch nicht kennen sollten: Es ist ein echter Geheimtipp. Inhaber Farzad Najafi hat das Restaurant vor zwei Jahren übernommen. Mit viel Liebe und Herzblut führt er seitdem das hübsche Restaurant, in dem man auf mehreren Ebenen sitzen kann. Farzad Najafi legt Wert auf frische Qualität für die iranische Küche aus der Heimat. Mehr lesen...

Seit 2007 gibt es im Stadtteil das indisch-pakistanische Restaurant »Maharani« in der Findorffstraße 114 nahe dem Torfkanal. Maharani heißt übersetzt »Königin«. Serviert werden den Gästen Speisen der sogenannten »Mogul«-Küche. Die Speisen sind traditionell zubereitet – und es wurden die besten Zutaten der authentischen indisch-pakistanischen Küche ausgewählt. Die zeichnet sich aus durch viel frisches Gemüse und leckere Früchte bei den Desserts. Mehr lesen...

Anfang August 2020 ging es nach längerer Vorbereitungszeit bei bestem Sommerwetter los mit der »L‘Orangerie« am Findorffmarkt – und der Außenbereich des neuen Restaurants war bei entsprechenden Temperaturen auch gleich gut mit Gästen gefüllt.

Unsere Prognose ist: Wenn es so in jeder Hinsicht qualitativ und erstklassig auf diesem Niveau weiter geht, woran kein Zweifel besteht,  werden sich die bisherigen gastronomischen »Platzhirsche« in Findorff anstrengen müssen, ihre Position zu halten. Mehr lesen...

Seit mittlerweile sechs Jahren gibt es das »Pepe Nero« in der Göttinger Straße 40 in Findorff. Etwas versteckt, in der Parallelstraße zur Hemmstraße, befindet sich das kleine Eckrestaurant inmitten eines Wohngebiets. Jafar Salili führt zusammen mit seiner Tochter Hedyeh Salili mit viel Liebe das Restaurant. Herr Salili ist für die Zubereitung der Speisen zuständig, Hedyeh Salili bedient die Gäste.

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Seit April 2017 kann Findorff mit einem echten Spitzenrestaurant der Extraklasse aufwarten – Dank Inhaber und Koch Alex Silva, der vor fast drei Jahren das »Diverso« in der Münchener Straße 46 eröffnet hat. In angenehmer Atmosphäre werden in den schlichten und atmosphärisch einladenden Räumlichkeiten köstliche Gaumenfreuden, überwiegend mit Biozutaten, zu einem für diese Qualität günstigen Preis-Leistungs-Verhältnis serviert. Mehr lesen...

Seit 2016 führen Miyuki und Hiroshi Saito das »Peko Peko Sushi« in der Münchener Straße 49. Peko Peko bedeutet »Hunger« – wer also hungrig ist und Lust hat auf authentisch japanische Küche, kann sich auf Sushi, aber auch auf warme Gerichte aus dem »Peko Peko Sushi« freuen. Die Gerichte kann man selbst abholen oder ab einem Bestellwert von 10,00 € nach Hause liefern lassen. Mehr lesen...

Neu in Findorff: »Fundabar« in der Hemmstraße 113 bietet Catering Service & Kochevents für jeden Anlass – in einem faszinierenden räumlichen Ambiente für alle kulinarischen Sinne. Hier finden ab sofort Kochevents, Verkostungen, Seminare, Kennenlernabende und vieles mehr statt. In der restlichen Zeit wird auf Bestellung gekocht. Mehr lesen...

Direkt am Torfhafen am Anfang der Neukirchstraße, bietet das »Rucola« seinen Gästen in den mit viel Grün neu gestalteten Räumlichkeiten mit Tapas und mehr ganz neue Geschmackserlebnisse. Mehr lesen...

Sabashkaran Thevarajeh hat sich den langgehegten Traum eines eigenen Restaurants erfüllt. »Kitchens of India« heißt sein indisches Restaurant, das letztes Jahr in der Hemmstraße 240 am Jan-Reiners-Center eröffnet hat. Der 43-Jährige hat zwar bereits langjährige Gastronomie-Erfahrung, führt nun aber erstmals sein eigenes Restaurant, und das gleich mit der ganzen Familie. Mehr lesen...

Die drei Worte »Döner macht schöner« stehen ganz groß auf der Schaufensterscheibe vom Findorffer Dönerhaus, das es seit fünf Jahren in der Admiralstraße 120 gibt. Ob diese Behauptung tatsächlich so stimmt, können wir nicht wirklich beurteilen – aber das es hier vom klassischen Dönerteller, über Döner Pita und Rollo Döner die Klassiker der türkischen Imbisskultur in leckerster Qualität gibt, lässt sich absolut bestätigen. Mehr lesen...

Die »Lilie« ist ein Lokal an der Hemmstraße im Herzen von Findorff. Man serviert hier nicht nur Flammkuchen, Suppen und Salate, sondern auch zusätzliche Wochengerichte mit einem guten Preis- und Leistungsverhältnis. Mehr lesen...

Lecker und draußen: Das »Port Piet« ist jedes Jahr im Sommer von April bis Oktober ein wunderbar gemütlich romantischer Sommergarten mit einer Umgebung zum Entspannen und Wohlfühlen. Geboten wird eine Getränke- und Speisekarte mit ausgesuchten Leckereien. Mehr lesen...

Vor und in der Veganbar in der Admiral Straße 97 kann man ausgezeichnet vegan essen und trinken. Ob Brat- und Currywurst, Whöner, Crêpes wahlweise mit Zimt und Zucker, Apfelmus oder Haselnuß Schoko oder die legendären Nussecken: hier ist bio tatsächlich auch bio. Mehr lesen...

»Bombay« oder »Mumbai«, wie es seit 1996 heißt, ist nicht nur die sechstgrößte Metropolregion der Welt – sondern auch eines der ältesten indischen Restaurants in Bremen: Von Findorff aus gut erreichbar gibt es das »Bombay« seit 30 Jahren; davon seit sechs Jahren geführt von Sritharan Paramanandarajah. Mehr lesen...

»Die Meierei« befindet sich direkt im grünen Herzen Bremens. Mitten im Bürgerpark gelegen ist hier  jeder Bürger als Gast herzlich Willkommen – egal, ob man auf ein Wasser bei der Ausfahrt mit dem Rad hereinschaut oder sich nach dem Joggen einen frisch gepressten Saft gönnt. Mehr lesen...

Das »Haus am Walde« liegt an Bremens grüner Lunge dem Stadtwald / Bürgerpark. Die Anfahrtsmöglichkeiten sind vielfältig: Zusätzlich zum ÖPNV, dem eigenen Rad oder PKW kann man sogar mit dem Torfkahn oder dem eigenen Kanu das Haus am Walde erreichen. Mehr lesen...

Formaljuristisch in Horn-Lehe, für Findorffer aber ganz nah und hervorragend zu erreichen: Das Restaurant »Il Lago« überzeugt mit einer wunderschönen Lage am Stadtwaldsee, einem ebenso ansprechenden Ambiente, der unvergleichlichen Sonnenterrasse direkt am Wasser, frisch zubereiteten Speisen und einem professionell freundlichen Service. Mehr lesen...